Rémi comenzó como productor ejecutivo en The Asylum Productions, Cape Town, Sudáfrica. Luego se trasladó a Turquía con el objetivo de crear Film Colony en Estambul, y allí desarrolló servicios de producción. En 2004 se mudó a Buenos Aires y durante 4 años trabajó como productor ejecutivo para Peluca Films. En septiembre del 2007 creó Jacaranda Films.